お子さま連れOK!ママのスマイルを応援するパン教室「スマイルファクトリー」の講師、ちなっちゃんの日記的なもの。毎日にっこにこになれますように。
2017/08/12(土)01:17
先日のパンレッスンには、仲良しの姉妹が来てくださいました♪

けっこう、うちのパン教室には姉妹で来られる方も多くて、私は男兄弟しかいないのですごくうらやましいです。
姉妹って大人になってもずっと仲良しでいいなあ♪

パン作りの経験もあって、いつもとても上手に作られるお2人。
説明のときもすごく熱心にメモを取ってくださって、帰ったら近日中に習ったパンを作るように心がけてくださってるみたいで、なるほど、上手なハズだー、といつも感心しています。

今回も難なく美味しそうな2種類のパンが焼き上がりました~!

なかなか成型が難しいプルマン ↓↓

8-8puruman.jpg

成型は簡単だけど捏ねるのが大変なブルーベリーチーズ ↓↓

8-8buruberichizu.jpg

プルマンはしっとりで中味が詰まってて美味しい!との声。

ブルーベリーチーズは中のクリームももちろん美味しいのだけど、みなさまおっしゃるのが生地の美味しさ。
ふわっふわでほんのりブルーベリーの香り♪

試食のあとは、「本日のデザート」、バニラシフォンケーキ

8-8sifonkeki.jpg

これも、もっちりしっとり美味しい~

シフォンケーキはデコレーションしなくていいから、とっても気軽に作れます。

あまり失敗はないけど、「ちゃんとふわっふわに膨らむかな~」、っていうのと、食べる前に「うまく型から外せるかな~」っていうのがいつも心配

何回もオーブン覗いちゃう。

8-8sifonyakichuu1.jpg

8-8sifontakichuu2.jpg

あ~よかった、膨らんだ

でも今回、型からはずすのに慣れないシフォンナイフを使って、失敗しました

いつも手ではずすんですが、なぜかこのときは手ではずすす勇気がなくて 笑
ちょっとボロっとした部分ありましたが、味はめちゃくちゃ美味しかったですよ♪


O様、K様、今回もありがとうございました
次回のレッスンも楽しく美味しく!頑張りましょうね



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プロフィール

にこにこ工房

Author:にこにこ工房
大阪府寝屋川市の自宅にて子連れOK、ママの子育てを応援するパン教室「スマイルファクトリー(WEBサイトはこちら)」を開いています。
長男(10歳)、長女(8歳)、夫(41歳)と4人家族。

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