お子さま連れOK!ママのスマイルを応援するパン教室「スマイルファクトリー」の講師、ちなっちゃんの日記的なもの。毎日にっこにこになれますように。
2016/07/06(水)23:15
ためていた、6月のレッスンのレポートを・・・。

毎月きてくださってるSちゃん、さすが、どんどんパン生地の扱いが丁寧に、綿棒のかけ方も言うことなしになってきてます!

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今回は、ホップ(初級)5の、ハムロールとチーズスティックを作ってくれました。

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チーズステッィクはもっちりとカリカリの2種類あるので楽しめます♪
自分も家族もカリカリのほうが大好きで、お酒のあてにも箸休めにも喜ばれるので、集まりによく持っていきます。

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全部焼けて、試食して、ハムロールふわふわで美味しい~とかチーズスティックもやめられない~と、喜んでいただけました

本日のデザートは、ココアロールケーキ。
ココアと柑橘系が合うのでみかんを巻いてみました。

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ちょっとみかん寂しい? 細かくして、散らしてもよかったかも。

でも、美味しかった

Sちゃんはもうそろそろステップ(中級)のパンにもチャレンジしてもらえそうですね!

ステップは、型が必要だったり、材料が特別だったりするパンなので、また違った面白さと美味しさが味わってもらえると思います♪
どのパン作ろうか、わくわく迷ってくださいね

また次回、お会いできるのを楽しみにしてま~す!



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にこにこ工房

Author:にこにこ工房
大阪府寝屋川市の自宅にて子連れOK、ママの子育てを応援するパン教室「スマイルファクトリー(WEBサイトはこちら)」を開いています。
長男(10歳)、長女(8歳)、夫(41歳)と4人家族。

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